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On 08.03.2021
Last modified:08.03.2021

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Zumindest jedoch in Deutschland.

Dieses junge Schwein, auch Milchferkel genannt, welches nach ca. 6 Wochen geschlachtet wird, hat ein Schlachtgewicht von 8 - 12 kg. Den Namen Spanferkel verwendet man umgangssprachlich nur so lange, wie ein Schwein (Ferkel) von der Muttersau gesäugt wird.

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